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Länderinfo
Spanien
Geschichte
Die Ureinwohner der Pyrenäenhalbinsel waren die Basken und die Iberer, nach denen auch die Halbinsel benannt worden ist.
Im 11. Jahrhundert v. Chr. siedelten sich die Phönizier an der Südküste an; die berühmteste von ihren Kolonien war Cádiz (Gades). [mehr...]
Autonome Regionen
Spanien gliedert sich administrativ in 17 autonome Regionen oder Gemeinschaften (Comunidades Autónomas), vergleichbar den deutschen Bundesländern, und in die zwei autonomen Städte Ceuta und Melilla.
Die Autonomen Regionen selbst gliedern sich [mehr...]
Geographie
Spanien teilt sich die Iberische Halbinsel mit Portugal (im Westen) und der britischen Exklave Gibraltar (im Süden). Im Nordosten grenzt es an Andorra und, mit den Pyrenäen als Grenze, an Frankreich. Die zu Spanien gehörenden Kanarischen Inseln liegen [mehr...]
Eine der lokalen Spezialitäten sind die kanarischen Kartoffeln. Sie werden traditionell mit Schale in Meerwasser gekocht, und dann mit Mojo serviert. Hierzu gehen Sie wie folgt vor: In einem Topf voll Wasser geben Sie eine kleine Kartoffel hinein. Nun geben Sie so viel Meersalz hinzu bis die Kartoffel anfängt zu schwimmen. Das ganze kochen sie wie ganz normale Kartoffeln. Sobald sie gar sind das Wasser abgiessen und, GANZ WICHTIG, ohne Deckel noch ein paar Minuten auf der Herdplatte stehen lassen und dabei vorsichtig umher schütteln. Buen Provecho!
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